校企共探大健康新路径！仲恺农业工程学院刘功良教授一行莅临扶中科技考察交流

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发布时间：2025-11-18

【概要描述】 2025年10月24日，仲恺农业工程学院刘功良教授一行莅临扶中科技集团总部，开展大健康产业产学研专项考察交流。

与仲恺农业工程学院携手

2025年10月24日，仲恺农业工程学院刘功良教授一行莅临扶中科技集团总部，开展大健康产业产学研专项考察交流。此次对接旨在依托高校科研优势，为扶中科技及关联企业的大健康产业布局注入前沿智慧，尤其为特色农产品深加工领域的发展提供技术思路。

扶中科技集团、广东日和堂医药科技有限公司董事长陈日和，携企业核心管理及技术团队全程接待。双方通过深度座谈，就蜂产品、特色植物饮品等现有核心领域，以及肉桂等规划中特色产业的发展潜力交换意见，初步达成多项技术合作意向，构建“高校技术赋能+企业市场落地”的协同发展框架。

实地探访，见证产业实力

在陈日和董事长的带领下，刘功良教授一行参观日和堂运营中心、研发实验室。详细了解企业在“研发-生产-销售”全链条的运营模式。

从蜂产业链深加工的技术专利，到特色养生饮品的市场反馈数据，陈日和董事长全程细致讲解，全面展现了企业在大健康领域的核心竞争力与技术沉淀，为后续校企精准对接奠定了扎实的实践认知基础。

座谈聚焦，锚定合作潜力

参观结束后，双方围绕大健康产业痛点与创新方向召开专题座谈会，聚焦四大核心议题展开深入研讨，精准对接技术需求与科研优势：

1. 差异化破局市场内卷

针对当前大健康产品同质化严重的问题，双方一致认为，“品质为王+特色赋能”是破局关键。需以市场需求为导向，结合高校技术优势，打造兼具健康属性与独特体验的产品，构建差异化竞争壁垒。这一理念已贯穿企业现有蜂产品系列的升级迭代过程。

2. 核心产品技术攻坚

在企业重点布局的蜂产品领域，双方就酒水开发面临的发酵稳定性不足、生产成本偏高等核心问题，展开针对性探讨。刘功良教授团队结合自身在食品发酵领域的研究成果，提出多项具体技术优化建议，为产品落地提供了关键思路。同时，陈日和董事长提及，企业正将肉桂产业列为重点规划方向，计划未来联动地方资源探索发展路径，助力乡村振兴与“百千万工程”，刘教授团队对此表示高度认可并愿意未来提供技术支持。

3. 特色产品边界拓展

双方就植物提神饮料、岭南道地药材深加工、肉桂醋等潜在产品的开发前景进行研判，重点围绕“功效真实性、成本可控性、市场接受度”三大核心维度，梳理出多条可行的研发方向，为企业产品矩阵扩容打开新视野。

4. 业态创新延伸布局

扶中科技规划的“中医养生主题连锁餐饮”项目引发考察团关注。陈日和董事长介绍，该项目将以“药食同源”为核心逻辑，打造特色养生餐品，目前正处于产品内测打磨阶段。双方就餐品配方优化、营养成分量化等技术问题交换意见，探讨合作可能性。

此次校企考察交流，既为扶中科技集团与广东日和堂医药科技有限公司的产品创新注入高校创新动能，更搭建起 “技术研发与产业实践” 深度融合的坚实桥梁。后续，随着双方合作持续深化，加之与罗定市人民政府共建肉桂项目等特色产业规划落地见效，企业将在赋能大健康产业高质量发展的同时，主动践行乡村振兴与 “百千万工程” 使命，为行业创新升级与区域经济提质增效注入双重动力。